待ちに待った新茶の季節がやってきました。「無農薬茶の会」の発足以来、毎年恒例の茶摘み交流会も今年で37回目。新茶の季節は茶畑では新芽が輝き、茶農家が一年の中でもっとも活き活きする季節です。そんな季節を全国から集まる消費者の方々と共有できることは、私たち生産者に生産の喜びと活力を与えてくれます。交流会では茶摘みや茶の手揉みはもちろんのこと、地元の筍、ワラビ、タラの芽などの山菜料理や新茶の天婦羅、地鶏料理、竹筒での炊き込み飯、猪飯、手作りコンニャク、蕎麦打ち、餅つき...地元の豊かな食材を使った旬の味、手作りの味を思う存分お楽しみいただけます。日本の豊かな自然に育まれる食糧と農業を五感で体験できる2日間です。普段なかなかお会いして語り合う機会がありませんが、茶摘み交流会は生産者と消費者が共に食べ、語り、笑い、交流する場です。生産者一同、お会いすることを楽しみにしておりますのでご家族や友人をお誘いのうえ、大勢でご参加ください。
日時: 2014年4月26日(土)・27日(日)
――26日13時スタート・27日昼食後に解散
場所: 静岡県藤枝市滝沢1417-2 やまびこスペース
参加費:大人5,000円・子供(小~中学生・布団代別)3,000円
食事(3食)と宿泊費が含まれます。 部分参加可(1日目のみ3,500円、2日目のみ2,000円)
宿泊は元保育園で雑魚寝ですが、別途料金で旅館の確保もできますので、希望者はお問合せ下さい。夜の交流会は飲み放題です。食事はタケノコ、ワラビ、タラの芽など地元の豊かな食材を使った旬の味、手づくりの味をお楽しみいただきます。旬の山菜や郷土料理を肴に、語り合いましょう。自慢の地酒持ち寄り大歓迎!!
4月26日(土)
12:30 受付開始
13:00 茶手揉み体験・蕎麦打ち・竹器づくり・鶏絞め・
山菜料理づくり・乗馬・野山散歩
16:00 特別講演 「海外から見たTPPと家族農業」
18:00 懇親会スタート
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4月27日(日)
7:00 起床
7:30 餅つき・朝食
9:00 茶畑へ移動・茶摘み
12:00 昼食――茶畑でお弁当
12:30 解散
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特別講演「海外からみたTPP」: スコット・ジョーンさん――オーストラリアReciprocity代表
オーストラリアの家族農業と食の安全性を守る取り組みをしているスコットさんが来日します。
この機会にオーストラリア農業の現状を語っていただきます。今年2014年は国連が定めた家族農業年です。大規模化や競争力が重視される一方で、家族農業の果たす役割についても共に考え語り合いましょう。
交通案内:JR東海道線藤枝駅駅北口2番バス乗り場 「ゆらく線」
★行き:藤枝駅11:42発ー中山12:03着(中山で下車、徒歩20分)
★帰り:中山13:56発ー藤枝駅14:18着
締め切り: 4月21日(月)
申込み先: (有)人と農・自然をつなぐ会 静岡県藤枝市滝沢1416-3
TEL (054)639-0033 Fax (054)639-0858
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